Trakya’dan gelen lezzet efsanesi: Hayrabolu tatlısı

Trakya mutfağının en özgün ve lezzetli tatlılarından biri olan Hayrabolu tatlısı, ismini Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinden alır. Bu tatlı, içeriğindeki çokça peynir ve irmikle ağır bir lezzet sunar ve üzerine dökülen şerbet ile tatlı severlere eşsiz bir tecrübe yaşatır.

Osmanlı’dan günümüze kadar uzanan bu lezzet, bölgeye gelen herkesin kesinlikle tatmak istediği bir lezzet haline gelmiştir. Hayrabolu tatlısı, şekerli şerbeti ve özel sosuyla unutulmaz bir tat sunarken, birebir vakitte bölgenin kültürel mirasını yaşatmaktadır.

İrmik, Lezzet, Peynir, Şerbet, Tatlı,